吴长江,力农集团董事长,内蒙古工商联执行委员,首创互联网养羊模式“众牧宝”,上线后轰动了整个畜牧行业,把很传统的畜牧业——养羊行业,与互联网进行了紧密结合,成为整个畜牧行业学习“互联网+”的新模式。 以下内容整理自吴长江在关键一课所作的分享,大咖说(:)有删减、有调整。 整理/ 吴长江在【关键一课】做分享 我就分几块儿来讲,一块儿就是我正在做的比较传统的事情——养羊;再一个就是在读中欧期间,接触了一些新的市场环境,对我自己包括对我的企业的一些改变。 给大家介绍一下养羊的现状,养羊在我们国内一点都不陌生,在中原地区、南方、海南等全国各地都有养羊,所以养羊对于我们中国人来说有着特殊的情结。整个行业到现在其实是散、乱、小,像养牛的偶尔出个稍微大点儿的企业,养猪、养鸡的规模化程度已经非常高了,但是养羊行业,现在没有一个巨无霸。不要说巨无霸,一个很上规模的企业都没有起来,它有很多原因。 牛羊肉的市场交易额是8000个亿,每年还在以10%—15%的速度在增长,价格基本一路向上,而且很平稳,但是这个消费跟老百姓是脱轨的,我国人均牛羊肉的摄取量在全世界的排名,是靠后的,可见目前,一般的老百姓消费不起牛羊肉,所以牛羊肉在国内的增长空间还是很大的。 我们从事这个行业已经八年了,在内蒙建了三个养殖基地,每个基地能达到出栏20万只的规模;我们自己还有一个饲草料加工厂,在当地做牛羊的饲料,规模也是最大的。我们还有100万只规模的屠宰线,主要是B2B的业务,主要面向大型商超、餐饮店、批发商,没有面向C端,整个牛羊肉行业基本也都是这样,它不像其他的畜牧产品可以到社区商超,因为它的消费频率不像猪肉、鸡肉、海鲜那么快。 我们也是自治区唯一指定的书记扶贫点,养殖园区大概有一万亩,里面有1000个贫困户在养羊,走的是“公司+基地+农户”的合作模式,我们有饲草的加工厂、屠宰场、核心的种羊技术,我们给农户提供羔羊、架子羊,让他去育肥、养殖,技术比较复杂的我们来做,饲草料我们来做,屠宰加工我们来做,农户就到基地养羊就可以了,这样走下来,做到现在,出栏量也仅仅是50万只。全国的出栏量是2.7亿只,内蒙古的出栏量是1.1亿只,我们现在干到的50万只跟1.1亿只相比,这个差距还是很大,所以这个行业如果还按照过去滚雪球式的发展,就不光是资本问题,还需要时间,可能20年、30年后,才能做到一定规模。 所以我们也一直在做这个产业链,从种羊到市场,基本上把整个产业链都纵向贯通了,我们也一直在考虑怎么扩规模,找一个点去做横向。 草原兴发曾经在养羊行业做到了50亿的规模,迄今为止,养殖行业没有达到这个水平的,他的结构是“国有+私营”,是混合制,但是当时还是传统的办法。像你做一个屠宰企业,只到屠宰季的时候才有羊宰,都是集中到两个月干,剩下十个月没羊可宰,这是一个行业的痛点。我们需要在养殖端实现科学养殖,解决四季出栏的问题,有了养殖规模,我们才能上一个屠宰规模,光靠传统放养,是不行的。 这个行业产品还单一,你找资金吧,光说要支持,但是落地的见得太少。 早一两年大家都在说互联网思维、互联网+,我们一直在这方面琢磨,牛羊行业在规模化、集约化、科学养殖、进一步的工业化方面明显还没达到,我们就想能不能用移动互联网给这个行业带来改变?我们在想共享经济、社群经济跟我们的传统农业品怎么结合? 在一些落后地区,企业家也好、创业者也好,对学习的渴望十分浓烈但是视野太窄,我们在这儿讲硅谷,讲很多创业的东西,但是在内蒙,很多做传统行业的企业家,他看不到这些。 马云最早在07年说,未来没有互联网公司,所有公司都是互联网,我一直记着这句话,我们一直在做B2B的牛羊肉批发,一直想2C,因为做企业、做工业生产、做品牌,那就2C才能认可,像我们做这么多年,海底捞是我们的客户,但是大家只知道海底捞,不知道我们。 微信把人和人在线,滴滴把出行在线,微博把大咖在线,所有的我们周边的都会在线,在线就有数据,我们、你们、他们、人事、产品、技能、硬件、软件所有东西都会成为一堆数据,所以我们就基于传统行业通过互联网转型思维,在学习和改变,然后我们就有了众牧宝——互联网造物不是梦,人人都是农场主。 之前我们在淘宝、京东、天猫等很多电商平台尝试开店,搞很多生鲜的活动,但是基本上尝试失败。 通过众牧宝,面向2C消费者的要求,优质羊肉也好、项目需求也好,双方的价值很明显,我们为C端的个人参与农业产业化、集约化的需求,提供了一个平台。 前几年我们就搞溯源,搞农业保险,自治区政府每年拿好多个亿在做这件事情,耳标也完全送,政府做了这么多年,可是收效没有看到,消费者根本不知道溯源是什么。其实它是因为没有市场化,但是在发达国家整个农业生产体系做得非常好。 我们的产品页面非常简单,这是试错了多次的结果。最伟大的商业模式是最简单的,我们越做越找到这种感觉。我们在众牧宝养的羊都很真实,我们有摄像头,有保单号、耳标号,刚才提到的政府资源我们都用起来,保单有补贴,耳标白拿,整个产品就把政府过去的那套溯源、保险的那套机制都用起来,这样也起到了很好的管理效果,我们拿牧场做MVP的试验,已经在内蒙接了6家大型牧场,而且未来量会越来越大,这个产品我们现在只接到了养羊端,就已经养了三十多万只羊。 不仅如此,我们与国际链接得也更紧密。美国的牛肉很便宜,但是到不了中国,加州公司找到我们想通过溯源模式让中国人对加州牛肉有个认识。 所以我觉得互联网真得很好,这个世界也的确改变了,对传统行业,对畜牧行业确实带来了很好的方法,也颠覆了我们的思维,本来抱着试一试的态度来养羊,没想到各地政府来找我们,很多利好政策尤其是投融资方面非常给力,所以现在是养羊的速度跟不上牧场主投资的速度,到未来,我觉得这个链接太重要了,未来2B、2C、2F的链接会越来越多,新的尝试也会越来越多。 大数据迭代商业模式对我们现在做的事情非常有用,我们希望把养羊的、出栏的、市场的数据能融入到未来羊产业的发展中。我们最近计划做一个平台来解决生产企业对批发商的环节,同时,我们养羊会从2C的环节去拿数据,养羊量、出栏量,品种优化量,这是养殖端;肉生鲜平台的交易端,还有品牌端我们都要做一些数据。 试错也好、快速迭代也好,我们传统的行业跟新兴市场的融合,我们觉得大有可为。 本期视频内容近期上线,请在优酷、爱奇艺,搜索“关键一课”收看。 (著作权归作者所有,转载需要获得授权,并注明出处。) ◇——————END——————◇ ★商务合作、媒体转载、个人投稿,请联系或邮件。 ★大咖说是一个基于共享经济模式,连接公司和专家的新型顾问平台,致力于构建中国顶级的行业专家库。原则上,专家入驻标准是35岁以上、从业经验超过十年、公司职务VP(副总裁)以上,欢迎符合条件的您申请加入。 ★了解更多信息,请关注微信大咖说(dakashuo)或大咖说App(dakazaishuo)。 设置首页-搜狗输入法-支付中心-搜狐招聘-广告服务-客服中心-联系方式-保护隐私权-AboutSOHU-公司介绍-网站地图-全部新闻-全部博文 搜狐不良信息举报邮箱: 推荐: |